柚子是中秋節前後人氣最高的水果!柚子營養價值豐富,有滿滿的維生素C、膳食纖維,就連柚子皮都是除臭、驅蟲的天然法寶,但無論白柚、西施蜜柚或一般柚子熱量都不低,來看柚子熱量有多少?一天可以吃多少柚子?一篇文章詳細解析柚子營養成分、以及柚子好處功效!
柚子熱量與營養分析:文旦、白柚、西施蜜柚一表比較
柚子熱量偏高,幾乎每200克柚子熱量就等於其他水果一份,但同時柚子營養價值也很高,除了豐富的膳食纖維、鉀,柚子所含的維生素C還是蘋果的8倍之多!農委會農糧署的文章也曾表示,柚子還含有維生素B1、B2、果膠、礦物質等優質營養素,對身體好處多多。
《食品營養成分資料庫》的資料指出,每100公克的文旦、白柚和西施蜜柚的營養成分如下:
文旦
白柚
西施蜜柚
熱量(kcal)
34
37
40
碳水化合物(g)
8.8
9.6
10.1
膳食纖維(g)
1.4
1.2
1.3
維 易威特 生素C(mg)
60.7
54.5
57.8
維生素E(mg)
0.34
0.16
0.31
鉀(mg)
143
151
175
資料來源/食品營養成分資料庫(新版)
柚子的功效與禁忌:柚子好處有哪些?
柚子營養價值高,其中豐富的維生素C、膳食纖維還能為人體提供良好的消化、抗老、抗發炎效果,甚至適量食用柚子還可以幫皮膚美白!柚子常見4大功效如下:
柚子功效1:助消化
柚子富含的膳食纖維可促進腸道蠕動,有助於消化、排便,但如果是本身腸胃消化不良或是容易脹氣的朋友,柚子吃多了反而容易造成不適。
柚子功效2:抗老化、發炎
柚子所含的維生素C、類黃酮化合物有助於抗氧化,除了能夠減少自由基,還有避免身體發炎、減緩老化的效果。
柚子功效3:降低膽固醇
柚子 速立壯心得 中的天然果膠能夠代謝膽固醇、降低壞膽固醇(LDL)的濃度,適量攝取有助於改善心血管健康。
柚子功效4:美白
童綜合醫院營養治療科蔡佩娟營養師指出,柚子中的海量維生素C對於提升皮膚美白特別有幫助。
雖然柚子的營養價值和好處多多,但也需要注意
吃柚子的禁忌!由於柚子中含有獨特的「呋喃香豆素」,容易和部分藥物引起交互作用,像是抗凝血藥、降血壓藥、降血脂藥、心律不整藥、免疫抑制劑、鎮靜安眠藥、抗癲癇藥物等,都可能因為吃柚子影響藥效。
柚子皮功效有哪些?驅蟲、除臭都好用
柚子內外都是寶!很多人剝完柚子後,都會直接把柚子皮丟掉,可是柚子皮其實有不少神奇功效,例如拿來驅蟲、除臭,還可以當作「天然清潔劑」使用,下次吃完柚子後不妨試試看讓柚子皮回收再利用!
柚子皮功效1. 驅蚊
柚子皮可以說是天然 女性威而鋼ptt 的驅蟲好手,環境部《環境用藥安全使用宣導網》說明,只要先將柚子皮風乾、磨成粉並點燃,就會散發出昆蟲討厭的氣味,從果蠅、蚊子到蟑螂都能輕鬆趕跑,還不會有市售化學驅蟲劑的刺鼻味道。
柚子皮功效2. 清潔劑
柚子皮富含油脂,擠壓柚子皮流出的柑橘油可以用來擦拭桌子、不銹鋼水槽的髒污,不僅可以輕鬆去除污,還能讓桌子或水槽的表面像是上了保護油一樣,光滑又亮白如新!
柚子皮功效3. 除臭小物
柚子皮表面的孔隙能夠吸收異味,平常只需要擺幾片柚子皮在冰箱、浴室或鞋櫃等容易有異味的地方,就能快速達到除臭的效果,但如果把柚子皮長時間放在潮溼的空間中,也可能導致發霉,因此建議至少每2、3天就要更換一次。
柚子吃太多會怎樣?柚子一天可以吃多少?
余朱青營養師曾在臉書分享,由於柚子熱量偏高,以文旦來說,每100公克就有34大卡, 觀音區 因此建議每次攝取量不要超過1份,也就是大約2瓣左右,否則可能不利於控制體重;另外,雖然柚子的升糖指數不像其他水果那麼高,但如果是糖尿病患者,也要特別留意攝取量,而慢性腎病、胃潰瘍等患者也要限量,以免對身體帶來負擔。
糖尿病:須留意攝取量,建議諮詢醫師或營養師
慢性腎臟病:鉀離子需限量,建議1日4瓣內。
胃潰瘍:含有膳食纖維,建議1日4瓣內。
腸胃道手術後:膳食纖維含量高,不建議吃。