水果何時吃「4種時段」功效大不同!但睡前千萬別吃這些水果

水果適合在什麼時候吃?

水果可以在一天中的任何時間攝取,但根據不同的健康目的,水果攝取的適合時間會有所不同。

改善排便,幫助排毒:選擇早晨空腹吃水果

早上空腹吃水果能迅速提供能量,因為水果中的天然糖分(如葡萄糖和果糖)能快速被身體吸收,水果中的纖維能幫助腸胃蠕動,幫助排便


必利勁

水果富含抗氧化劑(如維生素C、維生素E和植物化學物質)可以中和體內自由基,減少細胞損傷,協助解毒功能。

幫助消化,協助食慾控制:選擇飯前吃水果

水果中的酶像是木瓜酵素、蘋果酸等可以幫助分解食物,因此在正餐前30分鐘吃水果,助於消化。水果中的纖維具有飽足感,也能讓正餐的食慾較緩和,避免飢餓感明顯而過度進食。

雖然水果內的酶可以幫助消化,但在某些腸胃較為敏感的人,飯後吃水果容易有脹氣或消化不良的狀況。高糖分的水果若飯後馬上攝取,容易造成血糖快速升高。因此如果飯後想吃水果,會建議等飯後1-2小時再吃水果。

提升活力,改善疲倦:選擇下午吃水果

工作一段時間,再加上午餐與晚餐間隔較久,容易在下午產生嘴饞與疲倦感,如果選擇餅乾蛋糕等精緻澱粉類食物當作下午茶,血糖大幅波動煩而會加重疲憊感。

以水果當作下午茶,能提供即時的能量補充,且水果中的纖維能保持血糖穩定,改善嘴饞與疲倦喔。

提供快速能量,補充電解質:選擇運動前後吃水果

運動前30分鐘至1小時吃一點水果(如香蕉或蘋果),可以為運動提供快速的能量,避免運動時低血糖。

運動後攝取水果可以幫助補充失去的電解質和水分,特別是富含鉀的水果,如香蕉,可以幫助肌肉恢復。

水果別睡前吃!醫:影響血糖、睡眠品質

不建議睡前攝取水果,睡前過量攝取高糖水果(如葡萄或芒果)可能會導致血糖波動,而影響睡眠質量。建議每日至少攝取1-2份的水果,並攝取多元的新鮮水果,不建議以糖分濃度較高果汁和乾果取代,以全水果為主。

減重期間可選擇低糖分的水果如莓果類或奇異果。大家可以視自己的需求,選出適合自己的攝取水果時間喔(台南市中西區)。

本文作者為蕭伶茲醫師,獲好日子診所授權刊載 
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原文引自:水果何時吃「4種時段」功效大不同!但睡前千萬別吃這些水果

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