94%長者營養未達標!專家曝2大原因 69歲阿公每天只吃吐司夾蛋

弘道老人福利基金會發布「高齡餐食調查報告」,發現超過半數的長者一日三餐都無人陪伴,且雖然有近81%自認為吃得營養均衡,但實際確認,以國健署的每日營養攝取量來看,僅有6%的人是真正達到目標


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營養師指出,長輩最難達到營養是「每日吃到一次堅果種子」,原因可能與牙口不佳或經濟因素有關,其次則是「每天吃到二種水果」。 《詳全文…》