「鋁箔紙包食材烤」會溶出重金屬？專家：避免2種調味

烤肉三寶「醬料刷、烤肉夾、鋁箔紙」，有了鋁箔紙包覆食材，我們就能享受食材在燒烤過程中所留下的鮮美湯汁，不過據傳聞説，鋁製品遇到高溫會造成鋁熔出的狀況，不慎吃下肚，長期累積更是有導致失智的風險！究竟真相為何呢？ 《詳全文…》