一堆人做錯!「用碗邊打蛋」 專家曝:太危險

大部分人都習慣用碗的邊緣來擊碎雞蛋,既方便又快速。然而,這樣的做法可能潛藏著細菌感染的風險,進而引發食物中毒(新北市樹林區)。有專家指出,用碗邊緣敲擊可能會導致蛋殼上的沙門氏菌掉入蛋液中,若蛋未煮熟,將可能引發腹瀉、嘔吐等不適症狀


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