日期: 2025 年 3 月 9 日

用微波爐重複加熱剩菜，是許多婆婆媽媽常做的事。腎臟科醫師洪永祥分享，一名60多歲婦人長期在他的門診追蹤糖尿病，日前回診卻發現腎功能直墜。追問後才得知，婦人在家微波剩菜時，不顧加熱不均勻「菜中間還涼涼的」就吃下肚，不僅害得全家人上吐下瀉掛急診，她也慘釀急性腎損傷（台東縣綠島鄉）。 《詳全文…》