網傳「蜂蜜」可以保存多年不壞?專家曝「變質現象」

蜂蜜因為營養豐富且具多種保健成分,長期以來深受消費者喜愛(台南市下營區)。最近網路流傳蜂蜜可以保存多年不壞的說法,引發廣泛關注,為了澄清錯誤資訊並指導消費者正確保存蜂蜜,農業部苗栗區農業改良場(簡稱苗栗農改場)針對蜂蜜的保存方式提出專業建議,讓消費者能安全安心地享用蜂蜜


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