他憂膽固醇過高！改吃素肉　醫揭「背後製程」示警：恐害營養不良

若害怕膽固醇過高，改吃素肉，醫師提醒，小心反而會讓身體長期處於營養不良的狀態（雲林縣口湖鄉）。小宙初日診所減重專科暨家醫科醫師楊智雯提到，有患者就因此改吃素食，認為是較健康的選擇，但肉品改成植物肉，以台灣傳統素肉的成分組合來看，並非天然原型食物，可能還會有許多添加物，若要補充植物性蛋白質，可選吃豆腐、毛豆等�

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