標籤: 脂肪肝的飲食

28 歲的王先生為南科工程師，平時無任何身體不適，無菸酒及服用中草藥習慣，也沒有慢性病史。由於平時工作繁忙，三餐外食又缺乏運動，導致體重逐漸上升。公司體檢時，意外發現肝指數偏高（AST/ALT：69/86），超音波檢查顯示重度脂肪肝，王先生連忙就醫診療。 經醫師診察並安排抽血檢查，結果顯示並無得過病毒性 B、C 型肝炎，也無其他自體免疫問題及代謝異常疾病。由於王先生身高 175 公分，體重 85 …

根據衛福部最新公布的2023年國人十大癌症死因，肝癌已經連續44年位居第二名，雖然成因大多來自B肝與C肝患者，但是，「脂肪肝」也是未爆彈，脂肪肝有可能引起肝硬化甚至肝癌。目前台灣男性脂肪肝的比例是女性的2倍，幾乎每3位男性就有1人有脂肪肝，脂肪肝存在越久罹癌率就越高。 脂肪肝會造成肝臟發炎、肝指數上升，並引發肝臟纖維化、肝硬化與肝癌，卻經常被民眾忽視，因此按照流行病學盛行率推估，未來脂肪肝患者恐怕…

冰冰涼涼、清爽多汁又香甜的西瓜最是消暑，然而吃西瓜也要小心細菌感染風險？有「無毒教母」封號的林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈，先前在節目《健康2.0》分享案例，竟有獨居老人直接拿湯匙挖西瓜食用卻沒吃完又放回冰箱，重複數次後導致細菌繁殖，最後竟因感染李斯特菌誘發敗血症死亡！吃西瓜還有哪些錯誤習慣？蓋上保鮮膜的西瓜回家後竟不該直接吃？原來常見西瓜吃法竟都是錯誤習慣！ 雙效犀利士 譚敦慈揭西瓜錯誤吃法…