作者: 黃柏翔

深夜進食患大腸癌的風險可能增加 專家很久以來就警告不要在深夜進食；尤其是飽食一頓富有脂肪或糖類的大餐。最近在「消化系統疾病周」年會上發表的一個研究報告，又為這個警告提供另一的理由。晚食者的大腸有三個或三個以上的管狀腺瘤的可能性，要比沒有晚食習慣的人高出 5.5 倍。 這個研究報告最近在美國華府舉行的「消化系統疾病年會」上發表。研究團隊詢問664名接受結腸鏡檢查以篩查癌症的人，調查他們是否有晚食的習…

運動後按摩可以讓肌肉解除緊繃，恢復應有的長度與彈性，而這也是已經有研究證實的。實驗發現，按摩對劇烈運動之後的遲發性肌肉痠痛具有改善的效果，也可以加速肌肉力量的恢復，並且降低發炎反應。 不同部位，要用不同的力道按摩 此外，這個研究同時也針對不同的按摩力道、頻率和時間作實驗，結果發現，對兔子來說，按摩力道10牛頓，頻率為每秒0.5下，比力道5牛頓、每秒0.25下的效果來得好。 然而，按摩十五分鐘或三十…

運動後蛋白質吸收有上限？新研究推翻舊觀念 這篇研究在今年初引起不小的討論，今天我剛好又瞄到，就跟大家聊聊我的看法。先說結論： ​ 在重量訓練後，一次吃下大量（100克）的蛋白質，比起只吃25克的蛋白質，有更高且更長時間（>12小時）的肌肉合成效應！ ​ 這篇文章推翻了舊有的觀念，以前我們認為：運動後的蛋白質吸收有上限，吃太多蛋白質只會被分解掉、徒增熱量。但這很可能只是以前的觀察時間不夠久、或…

說到外耳炎，大家會先想到游泳後耳朵進水，引發了「游泳耳」，讓人又痛、又癢，有些不正常的分泌物。不過我們今天要提的，是狀況更嚴重的「惡性外耳炎（Malignant otitis externa）」。   聽到「惡性」外耳炎，你可能會以為這是什麼「壞東西」。不過，我們目前所指的「惡性外耳炎」，是指相當嚴重的耳道感染，且不僅影響了外耳道，感染範圍延伸至顱底、顳骨、甚至腦組織和腦神經。也就是說，…

苦瓜不僅退火，從苦瓜中萃取的苦瓜胜肽還能促進新陳代謝、穩定血糖，不少重視體態的網友或糖尿病友都耳聞其功效，對人體益處多多的苦瓜胜肽人人都適合嗎？營養企劃部精選10款苦瓜胜肽推薦評比，為你解答所有疑問！從苦瓜胜肽功效、苦瓜胜肽副作用、苦瓜胜肽如何挑選到苦瓜胜肽什麼時候吃，統整最多網友討論的苦瓜胜肽推薦品牌，幫助你找到最適合的苦瓜胜肽產品。 苦瓜胜肽是什麼？ 苦瓜胜肽（Bitter Melon Pep…

胃痛、脹氣、胃酸逆流等腸胃道不適，是許多人的老毛病，平時卻大大影響生活品質，就連養生達人陳月卿也曾深受其害，表示自己曾痛得胃如刀割，想起來都頭皮發麻！好在後來每天喝「1杯養胃飲」，腸胃症狀隨之改善，甚至讓食道變得宛如嬰兒般光滑，更有個案研究發現，有望改善慢性發炎，並降低慢性病風險！ 曾經「胃如刀割」，一杯綠拿鐵從食道修補到腸道 養生達人陳月卿在部落格和臉書影片自述，以前她的胃「照三餐都在痛」，時不…

現代人因為承受高度壓力，以及精緻化的飲食習慣，增加罹患腸胃道疾病的風險及出血機率，因此，腸胃道檢測需求也大幅提升，其中，內視鏡為臨床上較常見之檢測方式。 傳統內視鏡檢查須吞嚥相當長的軟管，容易造成患者強烈的嘔吐感，此外，多數內視鏡可重複消毒使用，若感控消毒程序有問題也會增加感染風險。食藥署表示，近年來單次使用的膠囊內視鏡提供患者另種選擇，使腸道檢測更輕鬆。 食藥署提到，膠囊內視鏡外觀大小似藥丸，內…

年紀有了，總覺得經常蹲不下去、直不起來？上下樓梯會卡卡，還發出喀喀聲？爬個山也會在路上卡關，遊山玩水都只能敗興而歸？這些困擾都不斷在提醒我們，行動力要維持在良好狀態，才能活得不委屈，擁有滿意的生活品質。專家提醒，想要維持行動力，千萬不能忽略環節與骨骼的同步保養。 職業醫學科謝怡君醫師分享，醫護人員面對年紀增長，跟一般人一樣會補充營養保健品，幫助維持環節健康，「例如我有時會覺得活動卡卡，促使我開始保…

十二指腸也會長腫瘤？沒錯。醫師表示，十二指腸腫瘤非常少見，也很難早期發現，早期發現都是在做胃鏡檢查時碰巧發現，因為胃鏡檢查的標準範圍包含食道、胃及十二指腸。當腫瘤大到阻塞十二指腸，食物無法通過，便會出現肚子痛、血便、嘔吐、體重減輕等症狀。 62歲張姓婦人，非常重視養生，兩年前因連續好幾週出現腹部不適症狀，只要吃東西就嘔吐，原本以為只是腸胃不舒服，到醫院就診皆診斷為腸胃炎，但服藥之後症狀依然沒有改善…

想減肥又想大啖義大利麵嗎？選錯口味可會讓人後悔莫及！營養師高敏敏分享常見義大利麵口味的熱量排行，排行首位竟不是白醬，誤選義大利麵小心「等同吃油」！高敏敏營養師也同步提供祕訣：只要學會4個吃法，義大利麵其實反而能成為減肥的好幫手。 義大利麵熱量炸彈竟不是白醬？營養師分析義大利麵熱量排行 高敏敏營養師於臉書分享常見義大利麵熱量排行，看似口味濃厚的「白醬培根」竟然只排第二，更與第一名有著接近200大卡的…