文、圖/高紹庭營養師 一提到冬天的美食，大家腦海裡第一個冒出的，大概就是冒著熱氣的羊肉爐。香濃的湯頭、嫩滑的羊肉，再搭配各種配料，既暖胃又暖心。不過，你知道為什麼冬天特別流行吃羊肉爐嗎？而健身愛好者又該怎麼在享受這一鍋好料時，做到「增肌不增脂」？今天就讓我們一次搞懂！ 為何冬天流行吃羊肉爐？ 羊肉爐的風潮最早從台灣南部開始，像是彰化溪湖和高雄岡山一帶。日治時期，這些地方的攤販就已經在賣羊肉湯、羊肉…
生活中心 / 綜合報導 花蓮縣政府積極倡導並實踐花蓮環境教育，今年成功舉辦了溫馨而意義深遠的環保土水小尖兵訓練營活動。透由實地訪查中油公司北埔油庫和亞泥生態園區，並融入四維高中所提倡的三好理念——「做好事、說好話、存好心」，期冀這樣的結合能夠激發學員的環保意識，共同締造一個更加美好、有活力、充滿愛心的環境。 北埔油庫曾是列管的土壤及地下水污染控制場址，現今是全台第一座綠色整治成功的場址。透由選用植…
攝護腺肥大是多數男性都會遇到的課題！據統計，50歲以上男性，約1/2都有排尿慢、頻尿、解不乾淨等攝護腺肥大的症狀，且盛行率更隨年齡增長而上升。一名65歲男性，為改善夜尿、排尿速度慢等攝護腺肥大症狀，先至心臟科做了攝護腺動脈栓塞手術，兩年的時間過了，卻不見改善效果，便轉往泌尿科尋求幫助。一進診間，他便提出希望治療後不會影響性功能和射精功能等訴求，經評估討論後，他選擇接受攝護腺拉開術，不但成功解決排尿…
記者：呂佳恆報導 氣喘的臨床表現多樣化，為治療帶來諸多挑戰。然而，隨著醫療科技的進步，現代醫學已成功開發出精準治療的生物製劑。由於不同患者的體質與誘發因子差異顯著，加上環境變遷的影響，氣喘的臨床表現變得愈加複雜。台大醫院雲林分院胸腔內科主治醫師陳彥甫指出，過去的生物製劑治療主要針對第二型發炎（Type 2 inflammation）患者，雖然取得了一定的成效，但對於非第二型氣喘（Non-type …
健康的生活習慣，有助降低罹患中風、失智和憂鬱症的風險？根據2024年10月刊登於《神經學》醫學期刊研究發現，中年若未能好好管控血壓、血糖和膽固醇等風險，並欠缺健康的生活習慣，包括：運動、飲食和睡眠等，未來罹患中風、失智或憂鬱症的風險較高。 該研究由耶魯大學的學者進行，研究者評估31萬6,127名平均年齡56歲的參與者資料，檢視他們在八項基本心血管健康中的得分，包括保持活躍、不吸煙、健康飲食、健康體…
國內出現今年首例境外移入萊姆病確定個案！疾管署表示，病例是一名60多歲法國籍男性，先前在法國被蜱蟲叮咬後，腿部出現紅疹，來台後症狀未改善，就醫被醫師通報，確認感染萊姆病，男子目前服用抗生素治療中。 疾管署副署長曾淑慧表示，該名法國籍男子是外籍配偶，今年5月至10月至法國，9月中旬在法國被蜱蟲叮咬，腿部出現紅疹，來台後因大腿紅疹情形未改善，12月上旬就醫，被醫師通報採檢，確認感染萊姆病。這也是國內自…
許多民眾誤以為氣喘是冬天的疾病，夏天比較不會發作，卻不知道吹冷氣也是引起氣喘的主要原因。胸腔科主治醫師劉育志指出，秋天白天戶外溫度仍高，一旦進入有冷氣的室內，突然溫度降低，溫差會讓氣喘患者，引起支氣管的痙攣；此外，若是冷空氣對著吹，也會誘發白血球釋放白三烯素，造成支氣管痙孿；最常被忽略的，是空調的濾網久未清洗，積存過多過敏原，隨著冷氣四處放送，也會引發痙孿發作，讓氣喘患者喘個不停。 雖然遠離過敏原…
美國職籃洛杉磯湖人今天作客沙加緬度國王，詹姆斯出賽34分鐘、拿下19分，讓他生涯累積出賽達57471分鐘，正式超越賈霸成為聯盟第1人，湖人在這紀錄夜也以113比100獲勝。年底就要滿40歲的詹姆斯（LeBron James），依舊不見明顯衰退，今天作客國王主場，他出賽34分鐘拿下19分、6籃板、7助攻，生涯累積在NBA出賽超越賈霸（Kareem Abdul-Jabbar）的57446分鐘，正式登頂…
教育部長鄭英耀今年5月上任時，拋出「3加2」新五專模式，一度引起各界熱議。教育部次長葉丙成今天說，「3加2」減輕升學壓力，且讓技術型高中的孩子擁有最多的選擇。技術型高中（高職、五專）學生人數近年大幅減少，使技職體系感受不小的危機。鄭英耀提及的解方包括「3加2新五專模式」，以類似「雙聯學位」的方式，專1到3年級在高職，專4、專5則由科大負責。這個構想在學界引發熱烈討論，尤其是讀完「3加2」取得的是「…
歲末年初，許多公司會辦尾牙、春酒。勞動部今天表示，每年都有人申訴在期間遭性騷擾，也曾有行為人強拉同事手唱歌，但雇主未處理而被裁罰，提醒雇主尾牙時仍應防治性騷擾。勞動部舉行例行業務報告，勞動部勞動條件及就業平等司司長黃維琛表示，許多雇主會在春節前後舉辦尾牙或春酒活動，犒賞員工辛勞，但如果尾牙、春酒場合發生員工間性騷擾，雇主仍應負性騷擾防治責任。黃維琛表示，性別平等工作法今年3月8日上路，為了防治職場…
