標籤: 蛋白質化學式

台灣鯛是台灣全年盛產的魚種，鯛魚口感鮮美、入口即化，低鈉高鉀且營養價值豐富，此外，根據農委會漁業署表示，台灣鯛蛋白質含量，更是比一般常見的高蛋白食物，如嫩豆腐、無糖豆漿，以及牛肉還要高，每100克鯛魚肉就含有19.3克蛋白質；另外，還富含菸鹼酸、胺基酸、Omega3脂肪酸，以及多種維生素和礦物質。 泰國果凍威而鋼 鯛魚營養價值高，魚皮富含維生素B2，各種烹調方法均合適 事實上，台灣鯛是大名鼎鼎的「…

早餐趕打卡經常老是吃超商飯糰、麵包搭配黑咖啡？午餐會議延遲常用一碗滷肉飯或乾麵解決？部門同事、主管揪聚餐總是選披薩、義大利麵？或是覺得肉太油、魚太腥不敢吃？如果日常飲食以這類高油、高澱粉食物為主，當心長期下來蛋白質攝取不足！該如何正確攝取充足的蛋白質，天天達成蛋白質KPI？一起來看看營養師怎麼說。 台灣人每日蛋白質攝取量有進步空間！每天要吃多少蛋白質這樣計算 李佳蕙營養師表示，《每日飲食指南》提到…

蛋白質一旦攝取不足，恐引發肌肉無力、免疫力下降、掉髮指甲斷及睡眠變差等後果。營養師劉怡里表示，對於正在減重、控制三高、兒童成長，甚至預防肌少症者而言，吃對蛋白質很重要！她認為，選在早餐和午餐時攝取蛋白質吸收最好，建議每餐至少吃2份；而運動後半小時至1小時內食用優質蛋白質，則可有效幫助肌肉合成。 《詳全文…》