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涼意來襲,戶外野餐正夯!營養師籲:餐食準備把握 3 原則不怕鬧肚子

近年來,可以與親朋好友一同相聚、享受歡樂時光的野餐成了最受歡迎的戶外活動。野餐時最重要的是美食,營養師提醒,準備餐點時注意 4 原則,確保食物美味又安全,才能盡情享受野餐樂趣。 小雪後,氣溫漸涼,正是安排野餐的好時機!野餐能與親友相聚一同歡樂,還可沉浸在大自然中,舒緩緊繃壓力。準備野餐食物,除了餐點美味外,也要考慮食用方便性、食物保存方式等,避免結束後卻有腸胃症狀,得不償失。 北市聯合醫院和平婦幼…

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