作者: 00919

秋冬天氣萬變 銀髮族多吃穀類強身

時序進入秋天,日夜溫差大,年紀較長的銀髮族抵抗力低下,又罹患多種慢性疾病,容易受到環境改變而發病;飲食專家陳月卿強調,秋冬季節更需保養身體,建議可多吃溫熱滋補的穀類、豆類、根莖類,日常飲食最好營養均衡、多蔬果、多喝水、多好油脂、清淡少糖,吃對食物才能避免生病、強化身體自癒力。 根據健保署資料顯示,65歲以上的人口約280萬人,去年共花掉了2065億醫療費用,占總額5496億的37.6%,其中用藥前…

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改善過敏體質 可從飲食改變開始

許多民眾都有皮膚過敏的困擾,其實可以透過生活習慣改變有效紓緩症狀;過敏科主任吳政翰表示,了解過敏原,對症下藥且配合飲食療法,像是遠離加工食品,就能幫助改善過敏體質。 皮膚過敏又分為蕁麻疹、異位性皮膚炎、接觸性皮膚炎等,常見多為搔癢症狀,尤其像蕁麻疹會出現類似被蚊子叮咬的腫包,且面積較為大片,食物、藥物或蚊蟲叮咬等都有可能是過敏原;吳政翰指出,若為慢性蕁麻疹,通常很難找到過敏原,主要是因免疫功能異常…

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夏至到! 炎夏養生之道:吃苦當吃補

6/21夏至到!一般人觀念往往只注重秋冬的養生,於立冬及冬至時節大補特補,卻往往忽略了炎夏的養生之道。林煥欽, 衛福部豐原醫院中醫科醫師表示,夏天也要補,不過是「涼補」。夏季包括立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑等六個節氣,在這六個節氣裡,養生宜涼補身子,可適當補充水分、吃一些苦味食物,如果有手腳發熱的情形,可吃一些甘涼滋潤的食物,溫燥食物應少碰為妙。 消暑解渴喝溫開水比較好 夏季氣候炎熱,也是人…

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近半數孩子睡不飽! 提神喝能量飲或咖啡小心陷惡性循環

世界睡眠日即將到來,而睡眠7小時或以下的孩子中,有1/4在課堂上經常或總是打瞌睡,超過一半(51.5%)認為自己在一天課(含補習)後感到累垮了!而在提神飲品的選擇上,第一名是茶類飲料,其次是冰水,另有近7成在過去一個月曾喝咖啡或能量飲料來提神,恐有糖分或咖啡因攝取過量的風險疑慮。 孩子睡不飽 應避免攝取高糖、含咖啡因飲料 身心健康影響一生發展,兒盟執行秘書黃韻璇表示,針對孩子睡不飽的問題,須注意兒…

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汗皰疹癢個不停 少食誘發的「禁忌食物」

45歲黃小姐左手手掌搔癢起水泡已三年,經皮膚科診斷為汗皰疹,尤其在天氣變熱時發作,使用類固醇狀況反覆,癢到嚴重時還需服用安眠藥才能入睡。 汗皰疹手部搔癢 不具傳染性 醫院仁愛院區中醫科主治醫師謝旭東表示,汗皰疹是春季轉夏季時容易發生的疾病,屬於「急性濕疹」的一種,症狀以手掌劇烈搔癢為主,不具有傳染性,汗皰疹的成因不明,可能與本身有異位性皮膚炎體質、接觸過敏原、壓力、多汗症、遺傳有關,使用類固醇藥膏…

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嗑完一大盤蝦走不動? 「這病」發作還可能要命

34歲楊先生平時愛喝手搖飲料及吃海鮮,日前和友人聚餐時狂吃20隻蝦,當大夥準備離開時,突然感到雙腳一陣劇痛且無法站立,只得原地苦坐,隔天連忙到急診檢查,確診為痛風,經藥物治療並調整飲食四個月後,尿酸值總算恢復標準值,但也讓他學到「痛起來真的會要命啊」! 痛風是急性疾病 多因尿酸過高引起 亞洲大學附屬醫院腎臟科主任周哲毅表示,痛風是一種急性疾病,正常狀況下尿酸會於血液中分解,經過腎臟和腸胃道排出體外…

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螃蟹怎麼吃? 中醫建議清蒸配紫蘇葉

秋蟹肥美誘人,到底怎麼吃才能吃得健康又美味呢?台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科醫師周宗翰建議,除了選擇新鮮的螃蟹做清蒸外,可以搭配紫蘇葉或是搭配生薑沾醋,中和螃蟹的寒性,可降低腸胃不適或是拉肚子的機率。 周宗翰醫師指出,腸胃不好、容易拉肚子的人,吃螃蟹時搭配生薑沾醋,可中和寒氣,比較不會有腸胃虛寒的情形產生;有痛風的患者,要小心螃蟹會讓尿酸升高;皮膚容易過敏、有支氣管疾病或是免疫系統問題的人,偶爾吃…

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糖尿病救星! 吃1碗多穀飯=2顆高麗菜

糖尿病患吃東西最忌口,就怕血糖失控!一般人常吃白飯、白麵條,對於糖尿病患來說也要限量。營養師施芃盈指出,精緻澱粉類容易使血糖升高,而多穀飯富含高膳食纖維,對穩定血糖有極大幫助,尤其一碗多穀飯的膳食纖維含量很高,相當於2顆高麗菜。 每日應攝取25公克膳食纖維 根據近日營養健康狀況變遷調查顯示,男性每日平均攝取量為13.7公克,女生平均攝取量14公克。營養師施芃盈表示,建議每天的膳食纖維攝取量應為25…

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大腸癌術前術後這樣吃 「腸」保健康

大腸癌近年在亞洲連續數年蟬連十大癌症第一名,其中有三分之一的患者是「吃」出來的!腫瘤中心營養師凃宜辰建議平時少吃油膩、多攝取纖維質。若是已檢查出罹患大腸癌,在治療前後可以遵守不同的飲食原則,保養照顧腸道,「腸」保健康! 術前8~10小時完全禁食 大腸癌手術前,開始清腸,以降低感染機會,約術前1星期開始攝取低渣飲食,例如白米、青菜、葉菜、瓜類;手術前3天,就需以果汁機將食物絞碎後再進食;術前2天起,…

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酒醉不醒 小心引發橫紋肌溶解症

農曆年底又是尾牙旺季,酒可不要喝多!根據醫師診間觀察發現,尾牙期間喝酒過量,最容易造成腸胃不適、食道灼傷,甚至引發橫紋肌溶解症。醫師表示,喝酒過量容易宿醉,最好的預防方式就是不要喝酒;若無法避免,喝酒前可先吃點食物墊胃,比較不容易喝醉。 彭仁奎,台大醫院北護分院家庭醫學部主治醫師,指出,大量的酒精會刺激胃酸分泌過多,而破壞胃黏膜導致腸胃炎;喝太多嘔吐,則會造成胃酸逆流,造成食道灼傷;若酒醉不醒,長…

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