作者: 00919
「隱形糖」陷阱真的無所不在！一名糖尿病友發現，自己吃兩家不同的牛肉麵，血糖增加的狀況卻不相同，追根究底才發現，原來是某一家廚師添加了黑糖熬煮湯頭。醫師提醒，糖尿病友一定要做好血糖配對測試，才能找出讓自己血糖飆升的關鍵因素，遠離併發症威脅。 小心「隱形糖」 血糖影響大不同 阿珍（化名）雖然罹患了糖尿病，但很努力地在控制病情；都會定時監控血糖的她有一次發現，為什麼同樣吃牛肉麵，A家的不太會影響飯後血糖…
全世界每3秒就有1人罹患失智症。日前網路上瘋傳吃椰子油可預防，不少民眾一大早起床就先喝一口，早餐拿麵包沾著吃，以為可以延緩大腦退化；不過，醫師強調，目前沒有證據顯示吃椰子油可預防失智症，且椰子油為飽和脂肪，過量攝取恐增加心血管疾病風險，失智風險也大增。 椰子油不能預防失智症 台灣臨床失智症學會秘書長、成大醫院精神部主治醫師張維紘指出，根據美國心臟協會研究指出，使用椰子油可能因飽和脂肪酸上升，進而增…
現代人生活繁忙，許多人常常靠吃來抒壓，藉由大吃大喝來緩解工作或生活上的壓力，但一不小心就會有暴飲暴食的情況發生，吃過飽對腸胃不好以外，容易使身材肥胖，但又無法控制進食，持續惡性循環下，導致心理跟生理都受到傷害，專家表示，這是心因性暴食症的一種。 心理師林翠芬表示，飲食也是自我控制的一部分，有些人過度控制（減肥）自己後，就會失控，通常這種暴食會伴隨著催吐，常常催吐的情況下，食道和身體恆定的作用都會被…
造成乾癬的原因，主要是遺傳、感染、發炎或藥物等引起，雖不是傳染病，但仍需長期追蹤治療；成大醫院皮膚部主治醫師林奕君指出，乾癬屬於免疫系統相關疾病，但若能配合醫師囑咐接受治療，就能有效獲得控制。 長滿乾癬走路都困難 須依醫囑治療 臨床上，1名50多歲的男性曾坐救護車到醫院治療乾癬，當時許多醫療人員覺得不可思議，但後來檢查才知道，原來患者全身長滿約0.2~0.3公分厚的乾癬，使得連走路都很困難；林奕君…
據統計，近6成癌友治療過程中，會出現反胃、味覺改變、吞嚥困難，甚至沒有食慾等副作用，導致營養不良、體重減輕，無法持續接受治療。醫師指出，癌症患者要吃對營養，才能夠減緩副作用，增加治療的效果，並降低復發機率，建議日常飲食遵守低醣、優脂、高蛋白的原則。 李章銘表示，癌友接受電療、化療，容易產生口腔黏膜破損、無法吞嚥，以及味覺改變、食慾降低等副作用；若營養攝取不對，將無法持續接受治療而影響成效。 癌友易…
你有下列這些現象嗎？黴菌感染，不易復原；視力退化；健忘；昏沉疲倦；肌膚皺紋增加，暗沉，失去彈性；手腳冰冷，容易抽筋等等。專家提醒，這些現象極有可能是因為「糖化作用」所引發的症狀，若不加以注意，長遠以後有可能會導致心血管硬化、骨質疏鬆、糖尿病及併發症、阿茲海默症、白內障、黃斑部病變、甚至癌症等重大疾病。 終極糖化生成物造成蛋白質組織硬化，導致身體發炎 劉婷婷博士說明，現代人的身體裡面也經常出現「甜蜜…
食安問題, 每處也在….可參考及多明白問題所在 ! 2017年12月，台北市衛生局公布最新生鮮蔬果檢驗結果，總計抽驗40件蔬果產品，結果發現5件不符合規定，不合格率12.5%；衛生局表示，包括蔬果零售業者、賣場、超市、批發市場及餐飲店等地點，定期會進行生鮮蔬果檢驗殘留農藥含量抽驗，以確實把關民眾食用生鮮蔬果安全。 殘留農藥含量超標 最高罰2億以下罰鍰 這次抽驗40件蔬果產品，其中「菜豆」、「金…
