日期: 2026 年 1 月 8 日
上班族壓力大，白天忙碌，晚上仍輾轉難眠，日夜操勞、周而復始，身體健康狀況越來越差。營養師鄭欣宜指出，現代人身心壓力龐大，導致慢性疲勞的情況，並不算少見，建議睡前可吃穩定情緒的食物，例如香蕉、牛奶、堅果，都有助紓壓、入眠。 高油鹽、精緻食物 促進身體發炎 鄭欣宜表示，現代人飲食不均衡，尤其外食族的三餐飲食習慣，多選擇高油脂、高鹽、高糖等精緻食物，例如炸排骨、炸雞腿、白飯、白麵條，以及加工製品，容易促…
51歲護理長工作壓力大，週末最愛吃高熱量「早午餐」犒賞自己，一年來健康亮紅燈，體脂率34.7％、膽固醇272 mg/dl均已超標，且有嚴重掉髮困擾。後經由「正念飲食體重管理」課程，不僅體重回到15年前的體重，腰圍更瘦下11公分，掉髮、膽固醇問題亦有改善。 為什麼吃，比吃什麼、怎麼吃更重要 「正念飲食」（MB-EAT）是目前全球最受矚目的前瞻性飲食法，強調可以不放棄自己喜愛的食物，也不用跟體重掙扎，…
疫情延燒期間，民眾大多選擇「自主封城」避免非必要外出，生活長期受限使人感到焦慮，有些人選擇用美食來彌補、撫平不能外出的遺憾，但這樣真能有效減壓嗎?夏子雯營養師呼籲，高油脂、高糖食物可能會讓人短暫感受到愉悅，但長期下來會對身體代謝產生負擔，應適量食用。 外送炸雞配韓劇 小心高熱量美食越吃越「升壓」 天天待在家，民眾打開電視追劇、看電影的頻率上升，這種時候就想叫一桶炸雞、幾瓶可樂全家共享。對此，夏子雯…
攝取太多含糖飲料會增加健康問題，不僅增加腰圍，還會影響膽固醇。美國心臟醫學會報導，一項研究表明，每天喝超過12盎司含糖飲料的成年人會降低了他們良好的高密度膽固醇水平（HDL），並增加了三酸甘油酯的比例，兩者數值異常均會提高心臟病的風險，而蘇打水，運動飲料，水果味飲料以及加糖的咖啡和添加糖正是最大的罪魁禍首。 攝取過多含糖飲料 帶來身體全面危機 對此，美國心臟協會健康指標與評估中心主任Eduardo…
過年吃不停！除了豐盛的年菜外，總少不了滿坑滿谷的零嘴，開心果、蜜餞、肉乾、花生糖、瓜子、牛軋糖等，必吃清單早已列的落落長了！一口接一口，雖然滿足了口腹之慾，但同時也肥了肚腩，尤其年紀漸長，新陳代謝率變差，一旦發胖，想要瘦身就得費上一番力氣。 到底過年零食該怎麼吃，才能不怕身材跟著變形呢？ 吃甜甜好過年 避開熱量地雷免發胖 過年糖果盒裡，總會擺放各式各樣的零食，無論是牛軋糖還是水果軟糖，往往都是大家…
「肥胖其實是需要正視的疾病！我們不能再用過去『能吃是福氣』或『胖代表好命』的觀念來看待肥胖。」三軍總醫院減重代謝手術暨體重管理中心陳宣位醫師強調，「對於肥胖，大家應該要像面對其他病症一樣積極處理。」 台灣的肥胖人口逐漸增加，根據國健署的資料，大概每兩人就有一人達到體重過重或是肥胖的程度。三軍總醫院減重代謝手術暨體重管理中心主任徐國峯主任指出，大多數的肥胖與後天因素有關，主要是生活環境…
過年闔家團團，桌上一定有一鍋熱騰騰的湯品或火鍋，金針菇、竹笙都是鍋中的常見食材，但年貨採買時該注意什麼呢？醫師指出，這類食材的外觀應偏微黃色，若是顏色太白、有刺鼻味，可能添加漂白水，不建議購買。 竹笙是常見的年貨 年菜都有吉祥、好運的象徵，年貨中的竹笙不但是佛跳牆、雞湯的常客，更有竹報平安的意義。顏宗海, 林口長庚醫院毒物科主任指出，竹笙為脫水蔬菜類，坊間業者為了賣相好看，可能使用二氧化硫漂白，也…
又到了秋燥時節，抱怨眼睛乾燥或酸澀的患者越來越多，雙眼特別是眼角膜部分，經常是依靠淚腺供給水分，通過眨眼，使淚水變成一層淚片分散到眼角膜，保持眼睛舒服。賴睿昕中醫師說明，所謂乾眼症是指由於眼淚的減少或者淚腺功能下降，導致眼睛表現有乾澀，灼痛感，眼屎較多，其他伴隨症狀還有頭痛、煩躁、疲勞、注意力難以集中，嚴重時會發生角膜軟化穿孔，在檢查時常常可以看到有眼結膜慢性充血的狀況。 身體水分運輸分布不均 造…
根據日本醫師日野原重明2014年出版的《百歲良醫指引樂活長壽》指出，一周解便3～21次是最理想的狀態。不過，只要排便時間不固定、沒有每天排便就算便秘嗎？一天到底應該排便幾次才算正常？守護腸道健康，可以從觀察便便開始！ 4重點快速判別腸道健康 大腸直腸外科醫師陳威佑指出，排便次數因人而異，只要一天排便1～3次，排出約15公分、直徑2～3公分的成型軟便就屬正常狀態，不一定要在某一時間排便才正常。肝膽胃…
