月份: 2026 年 1 月

 飯店餐飲秋冬海鮮橫行霸道  多國料理鱻拚鮮

▲鰤魚被稱為「出世魚」,因為魚兒隨著年齡成長會有不同的名稱,是日本慶典宴席上最吉祥的魚種。大分縣海域水流湍急,鰤魚肉質緊實,脂肪豐潤,風味絕佳。(圖/大倉久和大飯店提供) ▲大入島生蠔,以豐富的浮游生物為食,不到一年即可收成,肉質鮮美,無任何腥味。(圖/大倉久和大飯店提供) ▲晶華軒的「鱈場蟹三吃」饗宴,內容包含陳年花雕蒸鱈場蟹、油鹽蟹身以及鱈蟹西施泡飯,每組32,800元。(圖/台北晶華酒店提供…

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從根本抑制過敏反應 助嚴重型氣喘患者有效「棄」喘

診間一名單親媽媽李小姐已年近50,本身是嚴重型過敏性氣喘患者。7年前到門診求助時,自訴從20歲開始就有氣喘症狀,且在30至40歲間,幾乎每年都必須到急診報到5次以上,每次均因氣喘急性發作而住院,甚至一住就是好幾天。所幸,在積極配合醫師治療,從根本抑制過敏反應發生後,近六、七年間已完全沒有氣喘急性發作而掛急診住院,生活品質大幅提升。 季節交替小心氣喘發作 勿輕忽其症狀 重症醫學科許超群解釋,過敏性氣…

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常水腫、感到疲勞?腎功能下降 5 大前兆與 5 大危險族群

在台灣,平均每 8 位成年人,就有約 1 人正面臨腎臟病的風險,而需要長期洗腎的人口更接近 9 萬人,比例高居全球前段班。值得注意的是,腎臟常被稱為「沉默的器官」,慢性腎臟病在初期多半沒有明顯不適,許多人在沒有症狀的情況下,腎功能卻已悄悄下降,往往等到發現時,病情已進展到一定程度。 關於腎臟你知道多少? 每個人都有 2 顆腎臟,位於後腰部、脊椎兩側,大小約和拳頭差不多。雖然體積不大,卻是維持身體正…

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高度近視、低頭族當心! 青光眼纏上年輕人

30歲王小姐,從小眼壓偏高,近視高達950度,原本天天按時點眼藥控制,4年前,開始工作後,每天盯電腦長達8小時,忙到三餐不定期、忘記點眼藥,再次回診檢查,竟發現右眼視野僅剩20%,差點失明,確診罹患青光眼。 高度近視 青光眼高危險族群 台灣青光眼醫學會會長、三軍總醫院眼科主任呂大文表示,600度以上的高度近視患者,是罹患青光眼的高危險族群。患者眼軸增長造成視神經盤扭曲、變形,使視神經受損、眼睛中的…

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年輕時討厭自己的工作 傷害往後健康

20多歲、30歲時,無論喜歡自己的工作或討厭自己的工作,都會影響40歲健康。美國一項研究發現,一個人若在20歲、30歲時討厭自己的工作,到了40多歲,整體健康就會受衝擊,不管生理健康、心理健康都一樣。 討厭自己的工作 持續傷害健康 研究顯示,年輕時越討厭自己的工作、工作越不開心,往往越容易憂心、產生憂鬱情緒,睡眠也越容易出狀況。年輕時的工作滿意度會直接影響往後健康,對工作越滿意,健康狀況越好,反之…

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涉猥褻女同事 前北市市場處副處長遭訴

前台北市市場處副處長高群荐在今年1月間尾牙時涉嫌性騷擾女同事,北市府核定2大過免職,一名被害人提起刑事告訴。台北地檢署今天偵查終結,依利用權勢猥褻罪起訴高男。民進黨台北市議員陳怡君接獲陳情指出,市場處於1月19日尾牙餐會中,高群荐於現場向市場科幾名同事張開雙手並進行擁抱,還有被靠近臉部,甚至有人被捧臉隔空嘟嘴揉臉等舉動,多名女同事事後私下聊天反映感到相當不舒服,前後還有10幾名,包含離職的女科長。…

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斐濟飯店雞尾酒出問題 7遊客疑酒精中毒住院

太平洋島國斐濟政府今天表示,有7名遊客在斐濟五星級飯店飲用雞尾酒後疑似酒精中毒住院,其中包括4名澳洲人和1名美國人,7人目前狀況穩定。法新社報導,斐濟衛生部表示,這7人昨晚因「噁心、嘔吐和神經系統症狀」送醫。據稱他們在珊瑚海岸(Coral Coast)五星級飯店斐濟華威度假村(Warwick Fiji)喝了酒吧調製的雞尾酒後,出現上述症狀。這座度假村位於首都蘇瓦(Suva)以西約70公里處。斐濟衛…

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公告高雄市政府「多模態視覺語言生成式AI模型」合作開發建置案最優廠商

本府「多模態視覺語言生成式AI模型」合作開發建置案,經甄選委員會審查,最優廠商為鑫蘊林科股份有限公司。

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衛福部:霸凌定義恐不符社會通念 將與人事總處討論

民進黨立委劉建國今天質疑,衛福部調查涉霸凌案件,多人霸凌不成立卻遭懲處。衛福部次長呂建德說,霸凌定義是參考行政院人事行政總處,可能不符社會通念,將與人事總處討論。立法院衛環委員會今天邀衛福部針對「所屬機關有關霸凌事件之調查檢討」進行專題報告,並備質詢。劉建國質詢指出,衛福部調查涉霸凌案件,結果其中長照司祝姓司長、社保司劉姓司長、社工司蘇姓司長職場霸凌皆不成立,但分別遭記過與申誡,質疑為什麼霸凌不成…

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朱立倫表態力挺 張善政未正面回應選戰話題

距離2026年縣市長選舉剩下2年多的時間,國民黨主席朱立倫15日到桃園市出席黨慶活動時表態力挺現任市長張善政,但張善政今天受訪以不希望模糊焦點為理由,未正面回應選戰話題。中國國民黨主席朱立倫15日到桃園市出席建黨130週年黨慶桃園市桃園區黨部慶祝活動,被問到如何看待近日傳出民進黨有意推派環境部長彭(啟)明、總統府副秘書長何志偉,立法委員王義川等人參選桃園市長時。朱立倫回應,張善政將近2年表現越來越…

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